自制无添加枣泥可以用来制作蛋糕或面包的夹馅,红枣的味道非常突出。
将红枣洗净泡软,去核。
加水煮透。
将煮熟的红枣沥水,用料理机打成泥。
将枣泥倒入锅中,中火不停翻炒至泳稠。
在这里不用糖和油。另外第4步不要使用铁锅,假如不是不粘锅,可加少许黄油防粘。