凉拌莲藕

凉拌莲藕的做法步骤

1. 第1步.

   莲藕切片，锅里放冷水把焯水，煮开即可起锅，开水冷却

2. 第2步.

   姜，葱头，蒜切碎，红辣椒，装碗放鱼鼓酱油和醋，锅里热油，浇入碗里

3. 第3步.

   把做好的调料倒入焯过水的莲藕，拌匀，加入适量糖，腌制半小时即可