水煮肉片

水煮肉片的做法步骤

1. 第1步.

   将易熟的菜铺底

2. 第2步.

   用盐花椒腌制薄肉片，抓软之后放淀粉继续抓

3. 第3步.

   将配菜加油翻炒之后放入盆中

4. 第4步.

   加油，蒜，花椒，豆瓣，佐料翻炒，香味出来后加水，放入不易熟的菜，煮沸时慢慢放入肉片，几分钟之后到入盆中。最后用烫油浇花椒干辣椒即可