日式汉堡肉

日式汉堡肉的做法步骤

1. 第1步.

   买回来的肉末放到一个大碗里面备用。香菇洗干净切碎成末，胡萝卜用水煮微软，切丁，洋葱切碎，三个鸡蛋打散备用。

2. 第2步.

   肉末加适量日式酱油，味醂，鸡蛋液，面粉顺时针大力搅拌。

3. 第3步.

   蜂蜜稍加点热水搅拌开，倒入肉末，再依次加入香菇碎末，胡萝卜丁，洋葱碎，黑胡椒，盐，少量橄榄油，将肉馅搅拌均匀。

4. 第4步.

   将搅拌好的肉馅搓成圆，拍成肉饼放到烤盘。放入预热好的烤箱200度15分钟，取出，翻面，继续烤10分钟即可。

5. 第5步.

   开吃！