四喜烤麸

四喜烤麸的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料开水焯水沥干，（鲜冬笋，花生米 西兰花 焯水时加点盐）

2. 第2步.

   炒锅加少许油，七分热时下胡萝卜冬笋过油，剩下的油把烤麸煎到略微起嘎

3. 第3步.

   炒锅放比平时炒菜多些的油，除西兰花外所有的食材下锅煸炒，放生抽调色，糖稍微多点这道菜突出甜口，盐适量。炒匀后再放点香油略加翻炒关火放西兰花起锅。就ok了