
去超市发现奶酪分好多种,也不确定哪种更合我的口味,很怕有些奶酪里那种牛骚味儿…最后决定第一次就尝试一下国内的品种吧!毕竟改良过,应该口感不错~
厨师机揉面至出膜,完成一次发酵
面团分成两份,擀成椭圆形面饼,铺上干酪,把长边卷起来,卷成一个棒棒
二次发酵到2.5倍大,200度35分钟,上色后盖锡纸!
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方子转自最棒宝贝微博方子蓝莓酱的制作:材料:蓝莓500g 麦芽糖100g 黄金幼砂糖100g 柠檬汁(一个柠檬的汁)制作过程:1、蓝莓洗净沥水;2、柠檬汁加蓝莓在耐酸的锅中拌匀加热;3、沸腾后改小火煮5分钟,中途不停搅拌;4、加入麦芽糖继的做法
超级无敌柔软的黄油卷~在书上学来的方子 基础面包的方子也棒棒的的做法