蛋花汤

蛋花汤的做法
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蛋花汤的做法说明

想做一碗汤,却没有食材,找到些大葱,香菜,成品意外的透着清香!

蛋花汤的食材和调料

鸡蛋2只,葱白一根,香菜少许,盐,胡椒粉,精,香油

蛋花汤的做法步骤

  1. 第1步.

    葱白切碎,不要太碎,小粒就好,香菜切一厘米左右小段,鸡蛋打散。

  2. 第2步.

    锅中倒水,烧开,放入葱白,然后淋入打散的鸡蛋。

  3. 第3步.

    调味,放入盐,鸡精,白胡椒粉。

  4. 第4步.

    关火,出锅前放入香菜段,淋少许香油。

小贴士

葱白一定切成小粒,这样才能保持它的香味。

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