基础白豆沙

基础白豆沙的做法步骤

1. 第1步.

   将白芸豆用清水洗净，浸泡半天以上

2. 第2步.

   浸泡后的芸豆吸水胀大

3. 第3步.

   去皮

4. 第4步.

   加入清水

5. 第5步.

   扣一个盘子，放在电炖锅隔水炖2-4小时

6. 第6步.

   将炖好的芸豆晾凉

7. 第7步.

   滤去碗中的水分，将豆粒过细筛

8. 第8步.

   全部过筛后，就得到最原滋原味的白豆沙了