吐司面包材料比例

吐司面包材料比例的做法

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吐司面包材料比例的食材和调料

高筋粉	100%
鸡蛋	15%
牛奶	52%
糖	10-15%
酵母	1.5%
盐	0.5-1%
黄油	15%

吐司面包材料比例的做法步骤

第1步.
除黄油外所有材料揉成团，出筋后加入黄油，揉至完全阶段，整形放入模具，发酵至模具八分满，160度烤40分钟

小贴士

32升烤箱开热风

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