入口即化的细滑杯子蛋糕

入口即化的细滑杯子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入油，牛奶，糖，用打蛋器将糖打化，筛入面粉，翻拌到没有疙瘩

2. 第2步.

   蛋清加入25克糖，用打蛋器打发

3. 第3步.

   分3次 与蛋黄糊 拌匀

4. 第4步.

   拌到细滑 无颗粒

5. 第5步.

   倒入纸杯，八分满 温度180度，18分钟