干贝鸡丝粥

干贝鸡丝粥的做法
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干贝鸡丝粥的做法说明

【元贝鸡丝粥】过年大鱼大肉吃腻了吗?这个粥记得小时候爷爷经常煮给我吃,开胃清淡,可好吃了。

本次选用店里的日本北海道元贝,个大,颜色金黄,干净卫生宝宝辅食也可以添加。

这是2-3人份,烹饪时长大约50分钟,可以晚上用电饭锅预约好放好大米和水、干贝等材料,第二天一早起来就可以吃了。

干贝鸡丝粥的食材和调料

干贝一小把
胸肉一块
生菜一颗
几滴
少许
酱油(生抽)几滴
胡椒粉少许
粳米半筒

干贝鸡丝粥的做法步骤

  1. 第1步.干贝鸡丝粥的做法步骤 第1步

    干贝用水冲洗干净,撕开,稍微泡软

  2. 第2步.干贝鸡丝粥的做法步骤 第2步

    鸡胸肉整块淖熟后,用手撕成丝

  3. 第3步.干贝鸡丝粥的做法步骤 第3步

    放1.5L水、大米、几滴油,一起大火煮滚,水开后放干贝和鸡丝

  4. 第4步.干贝鸡丝粥的做法步骤 第4步

    大火转小火煮40分钟,放生菜、调味放盐、几滴酱油和胡椒粉,就可以出锅了。

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