韭菜末炒鸡蛋

韭菜末炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净！一般里面容易留存泥沙，不洗净的话，吃到泥沙的感觉你懂的！

2. 第2步.

   韭菜切末

3. 第3步.

   鸡蛋碗里打发到产生丰富泡沫，然后把韭菜末放进碗里。

4. 第4步.

   根据自己口味适量放盐，直接放进去搅匀即可。

5. 第5步.

   大火，热锅凉油，油热之后转中火，韭菜末鸡蛋下锅，稍煎一下，等稍微成型后划散，基本成型就可以起锅了！