潍坊肉丸子面条

潍坊肉丸子面条的做法步骤

1. 第1步.

   先把鸡架用料酒，葱姜片腌制一下去去味

2. 第2步.

   把肉丸子切片放好备用

3. 第3步.

   准备好两颗蛋

4. 第4步.

   蛋皮要薄，所以分别打散

5. 第5步.

   起锅，加少许油，然后把蛋液倒入摊成一个薄饼皮

6. 第6步.

   出锅后切片备用

7. 第7步.

   切好甜蒜和香菜备用

8. 第8步.

   起锅，加热少许油，油热以后关火倒入放有干辣椒的小碟里

9. 第9步.

   煮鸡汤，把鸡架放入水中，加入葱姜片，八角花椒等，倒入少许酱油。锅开了以后撇去浮沫，加入少许盐

10. 第10步.

    煮面条，煮好以后捞出，加入几勺鸡汤和各种已经备好的材料，喜欢吃醋也可以加…这样就完成了🌚