烤牛肉锅

烤牛肉锅的做法步骤

1. 第1步.

   1杯半浓酱油，糖1杯，料酒1杯，水6杯搅拌均匀成酱汁，倒出一些留做蘸料。

2. 第2步.

   把酱汁倒入牛肉中浸泡，放少许生姜，1勺蒜泥，适量的香油和胡椒粉腌制

3. 第3步.

   在适量的辣椒粉，倒入适量的热水搅拌

4. 第4步.

   在碗中挤入芥末酱，适量的湿辣椒粉和葱花。在留出的酱汁中倒入少许食醋。把酱汁倒入碗里即可完成蘸酱

5. 第5步.

   冻豆腐切片，蘑菇切片，白菜，胡萝卜切条，洋葱切丝

6. 第6步.

   开火，倒入适量的牛肉片和酱汁

7. 第7步.

   煮开后，放入蔬菜。搭配蘸酱吃。

8. 第8步.

   【粥】吃剩下的火锅中，倒入适量的米饭。

9. 第9步.

   煮开后，放入剪细的酸泡菜，最后放入鸡蛋，葱花搅拌煮开即可