即席炒年糕

即席炒年糕的做法
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即席炒年糕的做法说明

以普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S1 E26.151110

即席炒年糕的食材和调料

年糕
鱼饼
卷心菜
胡萝卜
鸡蛋
水饺
方便面
香肠
春酱
胡椒粉
辣椒
浓酱油
芝士
米饭
紫菜

即席炒年糕的做法步骤

  1. 第1步.即席炒年糕的做法步骤 第1步

    卷心菜切丝,洋葱切丝,葱切段,胡萝卜切丝。把切好的蔬菜和水饺放入锅中

  2. 第2步.即席炒年糕的做法步骤 第2步

    放上鱼饼,方便面,米糕,香肠

  3. 第3步.即席炒年糕的做法步骤 第3步

    糖1杯,胡椒粉1杯,辣椒酱2/3杯,浓酱油半杯,水1杯搅拌均匀即可成为酱料。放入1勺春酱,搅拌均匀

  4. 第4步.即席炒年糕的做法步骤 第4步

    倒入酱料和放入2个熟鸡蛋

  5. 第5步.即席炒年糕的做法步骤 第5步

    倒入适量的水,开火。一开始不要放太多,因为蔬菜里有水,后面煮开后再适量加水即可。年糕是最后才吃。

  6. 第6步.即席炒年糕的做法步骤 第6步

    可加入适量的芝士(不要过早加入,容易粘锅底)

  7. 第7步.即席炒年糕的做法步骤 第7步

    最后,加入米饭搅拌均匀

  8. 第8步.即席炒年糕的做法步骤 第8步

    放入紫菜粉

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