全麦海苔苏打饼干~追剧必备健康磨牙小零食

全麦海苔苏打饼干~追剧必备健康磨牙小零食的做法
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全麦海苔苏打饼干~追剧必备健康磨牙小零食的做法说明

根据健身厨男的【海苔全麦苏打饼】改编的
虽然相比于原方有一点点不健康
但是个人认为味道好了很多!
而且也更容易成功
可以替代很多超市散装零食
例如锅巴啊,妙脆角之类
虽然知道不健康,但我还是很爱吃的零食……
这个就健康多啦
少油,而且粗粗的全麦
超级饱腹
减肥也可以适量吃的

方子整理了一下,炒鸡简单,一次成功!

全麦海苔苏打饼干~追剧必备健康磨牙小零食的食材和调料

主料
全麦粉100g
普通面粉100g
海苔3片
泡打粉3g
小苏打2g
调味料
适量
各种喜欢的调味料适量
液体
鸡蛋1个
牛奶60g
植物油35g

全麦海苔苏打饼干~追剧必备健康磨牙小零食的做法步骤

  1. 第1步.全麦海苔苏打饼干~追剧必备健康磨牙小零食的做法步骤 第1步

    3片海苔用料理机打成粉,用紫菜包饭的海苔就可以

  2. 第2步.全麦海苔苏打饼干~追剧必备健康磨牙小零食的做法步骤 第2步

    主料:全麦粉100g,普通面粉100g,海苔粉,泡打粉3g,小苏打2g拌匀。我用的全麦粉比较粗犷,如果全麦粉比较细可以全用全麦粉

  3. 第3步.全麦海苔苏打饼干~追剧必备健康磨牙小零食的做法步骤 第3步

    加入自己喜欢的调味料。我加了盐、味精、奥尔良粉、五香粉和黑芝麻。因为本人比较重口味所以加了很多……实践证明,加多了好吃!

  4. 第4步.全麦海苔苏打饼干~追剧必备健康磨牙小零食的做法步骤 第4步

    将粉类拌匀后,加入鸡蛋1个(约55g),牛奶60g,植物油35g。植物油我用了20g螺蛳粉的辣油和15g花生油,所以做出来是辣辣的口味。

  5. 第5步.全麦海苔苏打饼干~追剧必备健康磨牙小零食的做法步骤 第5步

    用筷子搅拌

  6. 第6步.全麦海苔苏打饼干~追剧必备健康磨牙小零食的做法步骤 第6步

    揉成面团。开始可能会比较干不好揉,不要怕可以多揉一会,不过光滑以后就不要再揉了。用保鲜膜包住面团静置半小时左右,让面团更好的融合。

  7. 第7步.全麦海苔苏打饼干~追剧必备健康磨牙小零食的做法步骤 第7步

    隔保鲜膜擀成1.5毫米厚薄片

  8. 第8步.全麦海苔苏打饼干~追剧必备健康磨牙小零食的做法步骤 第8步

    切块,用叉子扎孔

  9. 第9步.全麦海苔苏打饼干~追剧必备健康磨牙小零食的做法步骤 第9步

    烤箱上下火180℃烤15分钟,烤到变硬

  10. 第10步.全麦海苔苏打饼干~追剧必备健康磨牙小零食的做法步骤 第10步

    粗糙的表面~海苔还可以多加!我还试过在里面加肉松,好吃到上天!

小贴士

步骤写的比较繁琐,其实就是所有材料拌匀揉团擀开切片扎孔烤……

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