红豆鲷鱼烧✔

红豆鲷鱼烧✔的做法
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红豆鲷鱼烧✔的做法说明

紅豆鯛魚燒是讓人忍不住微笑大口吃然後燙傷的食物 ​!

红豆鲷鱼烧✔的食材和调料

鸡蛋3个
牛奶100克
50克
低筋面粉160克
泡打粉5克
玉米淀粉40克
黄油60克
红豆适量

红豆鲷鱼烧✔的做法步骤

  1. 第1步.红豆鲷鱼烧✔的做法步骤 第1步

    鸡蛋打入盆里

  2. 第2步.红豆鲷鱼烧✔的做法步骤 第2步

    加入白糖后搅拌均匀

  3. 第3步.红豆鲷鱼烧✔的做法步骤 第3步

    倒入🐮奶

  4. 第4步.红豆鲷鱼烧✔的做法步骤 第4步

    白糖+鸡蛋+🐮奶

  5. 第5步.红豆鲷鱼烧✔的做法步骤 第5步

    把低筋面粉+泡打粉+玉米淀粉过筛倒入刚刚搅拌好的牛奶糊糊里

  6. 第6步.红豆鲷鱼烧✔的做法步骤 第6步

    黄油室温融化后,倒入黄油

  7. 第7步.红豆鲷鱼烧✔的做法步骤 第7步

    一定要均匀搅拌,把让黄油和糊糊充分融合后备用

  8. 第8步.红豆鲷鱼烧✔的做法步骤 第8步

    放在家里做饭的燃气炉上也可以,小心烫手

  9. 第9步.红豆鲷鱼烧✔的做法步骤 第9步

    上层黄油不要刷太多,刷均匀了就行了

  10. 第10步.红豆鲷鱼烧✔的做法步骤 第10步

    底部不要挤太多,没有裱花袋没关系用勺子也可以

  11. 第11步.红豆鲷鱼烧✔的做法步骤 第11步

    挤上红豆沙,也可以把红豆沙提前捏成小饼备用

  12. 第12步.红豆鲷鱼烧✔的做法步骤 第12步

    放好红豆沙之后把上边的糊糊填平,不要太满

  13. 第13步.红豆鲷鱼烧✔的做法步骤 第13步

    要勤翻着点

  14. 第14步.红豆鲷鱼烧✔的做法步骤 第14步

    是不是打开看看小鱼的上色

  15. 第15步.红豆鲷鱼烧✔的做法步骤 第15步

    放凉了更好吃一点,放凉了后用保鲜袋装好。这样表面就不会发干

小贴士

刷好黄油后不要着急放在火上,把糊糊填满后再上火烧,不容易糊。一定要勤翻面,不要让小鱼烤糊了!

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