胡萝卜焖7羊肉

胡萝卜焖7羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   如图的调味料

2. 第2步.

   胡萝卜切块

3. 第3步.

   羊排/羊腿网切块后焯水备用

4. 第4步.

   炒锅热油后放入姜片翻炒几下加入羊肉爆炒十秒后滴入适量料酒，翻炒至羊肉充分吸收料酒香味。

5. 第5步.

   加入腐乳和柱候酱，继续翻炒均匀

6. 第6步.

   加人酱油后继翻炒片刻

7. 第7步.

   加入适量的水

8. 第8步.

   和胡萝卜

9. 第9步.

   大火煮开后加入冰糖

10. 第10步.

    煮到水收干到一半，试下味，按照自己的口味调咸淡，不够咸加点盐。喜欢辣的朋友可以加上辣椒。

11. 第11步.

    出锅