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金针肥牛面
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冯小羊v
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金针肥牛面的食材和调料
金针菇
适量
肥牛
150克
生抽
适量
蒜
2瓣
葱
适量
波纹面
1块
油辣子
适量
川味
豆豉
适量
金针肥牛面的做法步骤
第1步.
金针菇、肥牛焯水,煮面。
第2步.
葱蒜爆锅,加入油辣子和豆豉,炒出红油。
第3步.
加入金针菇、肥牛煸炒,加适量酱油、味精、盐,加水慢炖,收汁。
小贴士
豆豉有点酸,最好用郫县豆瓣,可惜超市卖光了。
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