糖醋鱼块

糖醋鱼块的做法步骤

1. 第1步.

   切好的鱼块，最好是白身鱼，腥味比较淡，放少许盐，白胡椒，料酒，腌制20分钟

2. 第2步.

   用手将淀粉均匀搅拌

3. 第3步.

   油炸至黄色，捞出控油

4. 第4步.

   省略图片，葱姜蒜末，调汁：酱油，淀粉，糖，白醋。

5. 第5步.

   换炒勺，葱姜蒜末清炒，放入炸好的鱼块，最后倒入汤汁，出锅前可放入香菜等喜欢的菜末，我没有香菜所以放了点葱花。成品出来，自我感觉味道不错，下次再尝试锅包肉🤓🤓🤓