湖南常德津市麻辣牛肉

湖南常德津市麻辣牛肉的做法
125人浏览0人收藏
收藏

湖南常德津市麻辣牛肉的做法说明

妈妈的一绝!每年做一次,吃完想一年!

湖南常德津市麻辣牛肉的食材和调料

牛肉
辣椒
各种香料粉粉(秘方)
农家菜籽油

湖南常德津市麻辣牛肉的做法步骤

  1. 第1步.湖南常德津市麻辣牛肉的做法步骤 第1步

    大锅,凉水,放入洗净的牛肉。 大火🔥,炖牛肉至熟透。 捞起,静置至凉透。

  2. 第2步.湖南常德津市麻辣牛肉的做法步骤 第2步

    将凉透的牛肉切成薄片。

  3. 第3步.湖南常德津市麻辣牛肉的做法步骤 第3步

    热锅,倒入菜籽油,注意一定要油多多多!

  4. 第4步.湖南常德津市麻辣牛肉的做法步骤 第4步

    倒入牛肉,漫长的炒制过程开始啦! 反正火候啦,油温啦,自己把握哦! 这个全凭自我感觉~

  5. 第5步.湖南常德津市麻辣牛肉的做法步骤 第5步

    接下来,就是调味,上神秘粉粉(这个我也不太清楚,反正是多种香料磨制而成)。

  6. 第6步.湖南常德津市麻辣牛肉的做法步骤 第6步

    放辣椒粉,继续炒。 可以看到,锅里的油一直都很多,牛肉一定要油!

  7. 第7步.湖南常德津市麻辣牛肉的做法步骤 第7步

    可以根据自己的喜好,撒一点芝麻。 然后放入盐。

  8. 第8步.湖南常德津市麻辣牛肉的做法步骤 第8步

    继续炒炒炒…… 看到油变少之后,就可以把握着,起锅!上手!开吃!

小贴士

油,多多多!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页