番茄龙利鱼

番茄龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   龙利鱼切片，用盐、料酒、淀粉、胡椒粉、姜片腌鱼片大约半小时

2. 第2步.

   番茄剥皮，一个切丁，两个切块

3. 第3步.

   蒜切片或者弄成蒜末，姜切片或者弄成姜末

4. 第4步.

   锅里倒油，油热之后将蒜片（蒜末）、姜片（姜末），番茄丁放入翻炒，炒到番茄变软。然后加水、番茄酱、番茄块熬煮，我喜欢煮稍微久一点，这样番茄软软的，加入适量的盐调味。

5. 第5步.

   加入鱼片，煮五分钟左右

6. 第6步.

   出锅撒一点绿绿的葱