清炒耳菜

清炒耳菜的做法步骤

1. 第1步.

   这就是耳菜

2. 第2步.

   去皮洗净，其实只要耳菜嫩不去皮也是可以的，皮和叶子稍微有点苦

3. 第3步.

   切片，蒜和葱切末

4. 第4步.

   锅里放油烧热下蒜，葱爆香

5. 第5步.

   下耳菜翻炒，加入盐！

6. 第6步.

   炒软，如果油少 容易粘锅，可以加适量清水炒，软一点更好吃

7. 第7步.

   出锅前可以加点葱绿！