以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S1 E31.151215
1拳头量的牛肉片放入锅中,倒入适量的水至稍微没过肉,倒入适量的汤酱油,开火(如果是冷冻过的牛肉,可放洋葱,辣椒,蒜头一起煮)
煮至入味即可,捞出,切丝