大米锅巴

大米锅巴的做法步骤

1. 第1步.

   米饭放在一个大碗里，放入花生碎、黑胡椒粉、十三香、盐、黑芝麻

2. 第2步.

   将米饭混合物放入保鲜袋，揉匀，越接近泥状越好，目的是使其充分融合。

3. 第3步.

   压成片状，厚度0.3-0.5厘米左右

4. 第4步.

   切成方块

5. 第5步.

   平底锅内放底油，油热后放入锅中煎制，两面金黄即可出锅。