酸汤酥肉

酸汤酥肉的做法步骤

1. 第1步.

   炸酥肉，把花椒炒热碾碎放入五花肉里，再加入花椒粉和适量盐，放入蛋液和生粉搅拌均匀后腌制10～20分钟，后倒油炸至金黄，再复炸一分钟。

2. 第2步.

   倒油炒西红柿，烂了以后倒水，等水开加入木耳，酥肉，土豆，大白菜，加适量盐和味精，闷10分钟，加入青椒，一分钟后出锅