抹茶可露丽

抹茶可露丽的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶，黄油，香草精小火煮化。

2. 第2步.

   面粉，抹茶粉，盐，和两种糖过筛混合好

3. 第3步.

   鸡蛋和蛋黄打散，过筛倒进粉类。

4. 第4步.

   黄油，牛奶香，草精冷却到体温，也倒入粉盆里。

5. 第5步.

   搅拌均匀，过筛。加入朗姆酒（我没有就没放）。放冰箱48小时。

6. 第6步.

   烤箱预热250度热风。

7. 第7步.

   可露丽模倒8分满。放进烤箱立刻改230度热风烤15分钟。这当中要注意它如果涨出来太多就把它从烤箱拿出来。冷却了再放回去。可能要反复几次。

8. 第8步.

   15分钟之后，改190度热风再烤45分钟。