烤箱素叶儿粑粑

烤箱素叶儿粑粑的做法
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烤箱素叶儿粑粑的做法说明

前几天看到有人po稻香村的绿豆糕点,很想吃,刚好在中国超市看到有卖绿豆凸,就买了一盒,好满足☺️
最近又突然很想吃叶儿耙,买不到,那就自己做吧
材料有限,没有蒸锅,不过烤箱也可以凑合着用~

烤箱素叶儿粑粑的食材和调料

糯米粉糯米粉粘米粉=7:3
粘米粉
粽叶
芽菜
香干
粉丝
白菜
香菇
盐 酱油 香油

烤箱素叶儿粑粑的做法步骤

  1. 第1步.烤箱素叶儿粑粑的做法步骤 第1步

    芽菜、粉丝、香菇、粽叶提前用水浸泡

  2. 第2步.烤箱素叶儿粑粑的做法步骤 第2步

    馅料:芽菜、粉丝、香干、白菜、香菇切碎,先少许油炸香菇丁,再放入其它所有馅料,用盐、酱油翻炒片刻,加入香油拌匀

  3. 第3步.烤箱素叶儿粑粑的做法步骤 第3步

    粉类慢慢加水和团,手上粘少许油操作-搓圆,按凹,填馅,合上搓成椭圆,表皮沾油,放粽叶上

  4. 第4步.烤箱素叶儿粑粑的做法步骤 第4步

    烤箱350F预热,把叶儿粑表面多多撒水,用锡纸密封,15-20分钟

小贴士

软软糯糯的叶儿粑~

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