第一步先洗鸭蛋
第二步轻轻的剥个口,不要太大口,然后把蛋清倒出来。
第三步准备好材料,先泡4个小时糯米,隔夜泡也可以,再来吧其它材料切好搅拌就可以。
第四步就把材料装进蛋里,但要轻点,可以拿筷子捅扎实点,不要装太满,因为还要封锡纸。
第五步已经包好下锅蒸,要隔水蒸哦,我是用高压锅,压1个小时,这样比较软。
刚刚好
把材料装好了可以加点水这样压出来会比较软哦,只要加点就够了。