基础披萨底

基础披萨底的做法

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基础披萨底的食材和调料

中粉	120g
奶粉	4g
糖，可不加	8g
盐	1.25g，四分之一小勺
油	6g
温水	72g
酵母	1.25g，四分之一小勺的一勺半

基础披萨底的做法步骤

第1步.
面包机中揉出膜，发酵两倍大

第2步.
取出排气，松弛一会，擀开放入披萨盘中整形，盘中多涂油，饼底用叉子叉出小孔

第3步.
二次醒发20分钟可用

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