蒜片炒蛤肉

蒜片炒蛤肉的做法

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蒜片炒蛤肉的做法说明

蛤肉据说有卖剥好的，不过，我没找到

蒜片炒蛤肉的食材和调料

蒜叶	1把
蛤蜊	2斤
葱姜	少许
干辣椒	少许
盐	少许

蒜片炒蛤肉的做法步骤

第1步.
热水加入料酒把蛤蜊烫开剥出蛤肉沥水备用，热锅热油下蒜片炒香下蛤肉，炒匀撒上辣椒末即可出锅

小贴士

蛤肉是咸的，蒜片不多的话，不用再放盐

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