
第一次做就非常成功。
我这个做法是超级简直版,用料少,只用到味达美和盐,孩子也可以吃。
十几分钟就可以做好!
按照我的配方和步骤,保证零失败!一次成功!

茄子洗净,放微波炉高火六分钟。建议用粗一点的茄子,这样出来口感更佳。

将茄子用刀划开,可以划程小方格,这样更容易入味。

大蒜切末,备用

五花肉切小丁,备用

锅里放油,建议多放油,茄子吸油,油开后放入五花肉,翻炒一会,加入蒜末。炒出香味为止。

加入味达美,盐

将步骤6的酱汁放入步骤2,用工具均匀摊在茄子上,如图。放入微波炉,高火五分钟即可。
我也是第一次做这道菜,非常成功,秒光!
步骤非常简单,用料非常少!味道非常棒,很香!