双味春卷|本来生活

双味春卷|本来生活的做法
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双味春卷|本来生活的做法说明

普通的春卷都是咸口的,这次我们用香蕉做馅,甜味春卷一定会让你感觉清爽。17年是鸡年,迎春要吃鸡,鸡肉当然要派上用场。用鸡胸肉做馅炸成的黑胡椒鸡丝春卷,会有什么创新独特的口味?双味春卷——香蕉春卷&黑胡椒鸡丝春卷,即将到来的春天,一定让你好运连连。

双味春卷|本来生活的食材和调料

香蕉100g
胸肉200g
大混沌皮400g
鸡蛋1个
玉米适量
适量
黑胡椒适量

双味春卷|本来生活的做法步骤

  1. 第1步.双味春卷|本来生活的做法步骤 第1步

    食材准备

  2. 第2步.双味春卷|本来生活的做法步骤 第2步

    鸡胸肉入开水中加生姜去腥

  3. 第3步.双味春卷|本来生活的做法步骤 第3步

    煮熟捞出

  4. 第4步.双味春卷|本来生活的做法步骤 第4步

    鸡胸肉放凉后手撕成鸡丝

  5. 第5步.双味春卷|本来生活的做法步骤 第5步

    加适量盐,黑胡椒

  6. 第6步.双味春卷|本来生活的做法步骤 第6步

    加一点油拌均匀

  7. 第7步.双味春卷|本来生活的做法步骤 第7步

    香蕉切片/条(可包裹前再切,防止氧化),做成甜的馅

  8. 第8步.双味春卷|本来生活的做法步骤 第8步

    准备好的两种馅分别放置馄饨皮中间,两边折叠,由内向外卷成卷

  9. 第9步.双味春卷|本来生活的做法步骤 第9步

    用蛋清黏牢

  10. 第10步.双味春卷|本来生活的做法步骤 第10步

    锅中倒入油,开大火至高温

  11. 第11步.双味春卷|本来生活的做法步骤 第11步

    待油七八成热转中火炸

  12. 第12步.双味春卷|本来生活的做法步骤 第12步

    脆脆可口

  13. 第13步.双味春卷|本来生活的做法步骤 第13步

    鸡年,祝您大吉大利。

小贴士

香蕉在包裹前再切,防止氧化

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