自制千层饼^O^电饼铛

自制千层饼^O^电饼铛的做法
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自制千层饼^O^电饼铛的做法说明

姐姐送了我一个电饼铛,才发现这工具真好用,自己做千层饼,干净又健康,大家都可以试试,下面简单的步骤,不清楚的话细节可以+微信,zhaochuchu316😜,分享哈

自制千层饼^O^电饼铛的食材和调料

鸡蛋1个
面粉300克
适量
适量
豆瓣酱两勺
酱油适量

自制千层饼^O^电饼铛的做法步骤

  1. 第1步.自制千层饼^O^电饼铛的做法步骤 第1步

    和面:+热水和一个鸡蛋,揉成一个面团,不粘手,不要太硬就可以

  2. 第2步.自制千层饼^O^电饼铛的做法步骤 第2步

    撒上干粉,准备擀面

  3. 第3步.自制千层饼^O^电饼铛的做法步骤 第3步

    第三步:擀面,擀的薄一点,更酥,更脆,更有层次,把面团分成三份

  4. 第4步.自制千层饼^O^电饼铛的做法步骤 第4步

    第四部,调好酱汁,可以是十三香,我加了酱油和六月香豆瓣酱,热油,可以加点面粉,搅拌均匀,刷均匀

  5. 第5步.自制千层饼^O^电饼铛的做法步骤 第5步

    第五部:把刷好酱的面皮,卷卷卷,在擀开,电饼铛上刷点油,铺上面皮

  6. 第6步.自制千层饼^O^电饼铛的做法步骤 第6步

    正反面都煎3-5分钟,两面金黄就可以,完成

  7. 第7步.自制千层饼^O^电饼铛的做法步骤 第7步

    搭配红豆汤也很好吃哈哈

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