刚过完年！家里有剩下很多蘑菇！有白玉菇杏鲍菇！家里人不喜欢白玉菇的味道！所以就想到火爆他们！
白玉菇洗净去根
肉辣椒胡萝卜切丝
毛葱乱切
蒜
大火爆炒
出锅啦！
因为白玉菇炒完会出水！所以我把他们都先用少油炒一边然后出锅把多余的汤汁倒出去！最后再炒肉炒胡萝卜炒蘑菇！这样会很干香！
