蒜香孜然煎羊排

蒜香孜然煎羊排的做法步骤

1. 第1步.

   羊排解冻，清洗，吸干水。

2. 第2步.

   加适量的盐腌10min（我一般不加，因为买的烧烤料有盐）

3. 第3步.

   平底锅或者烤肉锅加黄油，等黄油化开加切好的蒜瓣（蒜斩半就好，快不能太小）至闻到蒜香

4. 第4步.

   加羊排正面3min，可盖锅盖，加孜然粒，翻过来再剪3min，出锅撒孜然粉和烧烤料