1. Sauce pan 煮牛奶+椰浆+糖（要小心，不停搅拌，因为非常容易滚出来） 2. 将2tbs鱼胶粉放玻璃量杯，倒入热水1/4cup，搅匀 3. 椰汁mix倒入鱼胶粉mix，搅匀倒入正方形容器放冰箱冷藏一小时 4. 雪燕加冰糖煮热，倒入鱼胶粉1tbs，搅匀；倒入已定型的椰汁糕表面，再冷藏一小时（最好过夜）
