孜然土豆片

孜然土豆片的做法
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孜然土豆片的做法说明

大学里,清真店里面有一个孜然土豆片盖饭,当时就特别喜欢那个味道,但是后来店就关了,在学校再也没吃到那个味道。今天打开冰箱看见了土豆,一个念头就冒出来,不如就自己做一个孜然土豆片~

孜然土豆片的食材和调料

土豆三小个
适量
孜然适量

孜然土豆片的做法步骤

  1. 第1步.孜然土豆片的做法步骤 第1步

    土豆削皮,切成薄片。

  2. 第2步.

    锅内加入油,油烧热,放入土豆片,炸到发黄就可以出锅了。

  3. 第3步.

    锅内放油,再加少量辣酱,搅匀,加入炸好的土豆片,翻炒

  4. 第4步.

    加入孜然,盐,再翻炒几下,就可以出锅了

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