烤箱烤茄子

烤箱烤茄子的做法
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烤箱烤茄子的食材和调料

茄子1个
4瓣
酱油适量
辣椒适量
蚝油适量
蓉辣酱适量

烤箱烤茄子的做法步骤

  1. 第1步.烤箱烤茄子的做法步骤 第1步

    茄子先下水煮过,半熟,以免烤的时候夹生。 烤箱200度,20分钟左右差不多即可。

  2. 第2步.烤箱烤茄子的做法步骤 第2步

    快好的时候撒上葱花,再淋一点酱料,等待几分钟即可出烤箱。

小贴士

酱油和耗油本身是咸味,注意适量,以免酱料过咸。
煮完后可压一压茄子,排除多余水分,再入烤箱,避免太多水分,影响烤茄子的口感。

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