武汉热干面

武汉热干面的做法
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武汉热干面的食材和调料

芝麻2大勺
老抽1勺
生抽1勺
香油1勺
少许
少许
少许
绿豆芽适量
香菜适量
小香适量
适量
酸豆角和萝卜干适量
辣椒适量
白胡椒/花椒粉少许
芝麻适量

武汉热干面的做法步骤

  1. 第1步.武汉热干面的做法步骤 第1步

    把芝麻酱、老抽、生抽、香油、盐、糖、鸡精、花椒粉混合均匀,再加入适量的水混合均匀。

  2. 第2步.武汉热干面的做法步骤 第2步

    把小香葱、香菜、蒜切末备用

  3. 第3步.武汉热干面的做法步骤 第3步

    把面条🍜煮熟,捞出来过一下温水,把绿豆芽用热水烫一下(绿豆芽可放可不放)。

  4. 第4步.武汉热干面的做法步骤 第4步

    最后把面条🍜盛到碗里,浇上酱料,再放入绿豆菜、酸豆角、萝卜干、蒜末、小香葱末、香菜末,撒上白芝麻,最后再放辣椒油🌶️,辣椒油根据个人口味放,吃不了辣的可以不放。

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