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五香酱牛腩
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雪小鲸
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五香酱牛腩的食材和调料
牛腩
一盒半
姜
片
葱
半根
花椒
一小把
冰
糖
7颗
香叶
三片
八角
1个
生抽
100g
料酒
30g
老抽
50g
干
辣椒
3只
陈皮
一小撮
草果
1个
桂皮
一小手指节
白芷
1片
五香酱牛腩的做法步骤
第1步.
冷水下锅+花椒,烧开,冷水清洗,擦干
第2步.
高压锅加水、所有材料,上汽后继续25分钟。
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