红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备好适量的葱姜蒜（不需要图中那么多 图中是三道菜的用量哈）

2. 第2步.

   准备好适量的五花肉，切块

3. 第3步.

   准备半碗水淀粉

4. 第4步.

   1⃣️锅里倒油，放入葱姜蒜 2⃣️放入五花肉煸炒 3⃣️变色后倒入生抽、料酒、老抽、糖（按自己的口味调味） 4⃣️放水没过食材，小火慢炖 5⃣️还剩三分之一水的时候可以倒入水淀粉继续炖，会有勾芡的感觉。（倒入水淀粉后容易有些粘锅 记得翻动食材） 6⃣️出锅前放一点点盐、鸡精