红烧带鱼^_^荷马私厨

红烧带鱼^_^荷马私厨的做法
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红烧带鱼^_^荷马私厨的食材和调料

带鱼
料酒适量
辣椒
胡椒粉适量
适量
适量
适量
纯净水

红烧带鱼^_^荷马私厨的做法步骤

  1. 第1步.

    带鱼选择三指宽的最好吃😋,提前处理,用盐腌制。

  2. 第2步.

    淀粉,面粉,1:1拌匀。

  3. 第3步.

    均匀沾在带鱼上,多余的裹粉清理干净。

  4. 第4步.

    下锅油炸

  5. 第5步.

    下锅炸至金黄备用

  6. 第6步.

    热锅凉油,油热后下葱姜蒜爆香,下带鱼,加水,生抽,料酒,盐,白糖,醋……大火烧开炖十分钟,盛盘上桌^_^

小贴士

盐要根据口感,适量添加,醋只需加一点! 健康之路夏天大厨说,做鱼,冷水下锅吃肉,热水下锅喝汤^_^

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