西芹炒虾仁^_^荷马私厨

西芹炒虾仁^_^荷马私厨的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾

2. 第2步.

   掐头去尾，背部取虾线，腹部取肠线。虾仁用生抽，料酒，淀粉，盐，糖…腌制20分钟。

3. 第3步.

   虾头不要扔，留着做其他菜。

4. 第4步.

   西芹洗净，切段。

5. 第5步.

   热锅凉油，油温升高后下虾仁。

6. 第6步.

   虾到7分熟，下西芹，煸炒出香味加料酒，生抽，出锅盛盘。

7. 第7步.

   吃吧^_^