棉花糖版牛轧糖🍬

棉花糖版牛轧糖🍬的做法
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棉花糖版牛轧糖🍬的做法说明

趁着过年休息,和小伙伴一起制作简易版牛轧糖,得到大家的一致好评!如果你也喜欢也可以按照以下配方试试

棉花糖版牛轧糖🍬的食材和调料

奶粉50-100克
黄油80克
花生适量
棉花160克
无盐黄油80克

棉花糖版牛轧糖🍬的做法步骤

  1. 第1步.棉花糖版牛轧糖🍬的做法步骤 第1步

    将80克黄油倒入平底锅中,用文火慢慢融化

  2. 第2步.棉花糖版牛轧糖🍬的做法步骤 第2步

    准备无糖的棉花糖2包约80克

  3. 第3步.棉花糖版牛轧糖🍬的做法步骤 第3步

    将80克黄油全部倒入已融化的黄油中,开最小的火满满溶化棉花糖,期间不停的搅拌

  4. 第4步.棉花糖版牛轧糖🍬的做法步骤 第4步

    准备原味的熟花生米,准备去皮

  5. 第5步.棉花糖版牛轧糖🍬的做法步骤 第5步

    将去皮的花生敲碎备用。

  6. 第6步.棉花糖版牛轧糖🍬的做法步骤 第6步

    准备奶粉

  7. 第7步.棉花糖版牛轧糖🍬的做法步骤 第7步

    将碎花生和奶粉缓缓倒了溶化的棉花糖中,如果喜欢可以配上少许芝麻,建议分批倒入便于搅拌均匀,奶粉不一定要全部倒入,根据个人喜好添加

  8. 第8步.棉花糖版牛轧糖🍬的做法步骤 第8步

    将搅拌均匀的牛轧糖倒入容器中,按容器模版压平,等待其凝固

  9. 第9步.棉花糖版牛轧糖🍬的做法步骤 第9步

    稍微再撒上少许奶粉,切块时不会粘手😁

  10. 第10步.棉花糖版牛轧糖🍬的做法步骤 第10步

    将凝固后的牛轧糖切开,可以根据个人喜好切块,稍微用奶粉滚一下便于装盒或包装

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