【会吃】油桃玫瑰卷

【会吃】油桃玫瑰卷的做法
11人浏览0人收藏
收藏

【会吃】油桃玫瑰卷的做法说明

阿尔法小分队 -会吃-系列
视频连接 b站 http://www.bilibili.com/video/av5732071/
微博@阿尔法小分队
原视频来源 Home Cooking Adventure

【会吃】油桃玫瑰卷的食材和调料

#食材
油桃2个
千层酥皮一张(275克)
鸡蛋1~2只
面粉适量
黄油适量
适量
肉桂粉适量
#工具
擀面棍一根
舒芙蕾皿3.5英寸(9厘米)
烤箱一个
糖霜适量

【会吃】油桃玫瑰卷的做法步骤

  1. 第1步.【会吃】油桃玫瑰卷的做法步骤 第1步

    将两个油桃切开,除去核

  2. 第2步.【会吃】油桃玫瑰卷的做法步骤 第2步

    将油桃切成薄片

  3. 第3步.【会吃】油桃玫瑰卷的做法步骤 第3步

    在舒芙蕾皿中涂上一层黄油

  4. 第4步.【会吃】油桃玫瑰卷的做法步骤 第4步

    再撒上一圈面粉,防止玫瑰卷粘住器皿

  5. 第5步.【会吃】油桃玫瑰卷的做法步骤 第5步

    将千层酥皮平铺在案板上,在此之前,要先在案板上撒上适量面粉

  6. 第6步.【会吃】油桃玫瑰卷的做法步骤 第6步

    将酥皮擀成10×15英寸(25×40厘米)的矩形

  7. 第7步.【会吃】油桃玫瑰卷的做法步骤 第7步

    在千层酥皮表面刷上打散的鸡蛋

  8. 第8步.【会吃】油桃玫瑰卷的做法步骤 第8步

    撒上糖和肉桂粉

  9. 第9步.【会吃】油桃玫瑰卷的做法步骤 第9步

    将面皮切成均等的8条

  10. 第10步.【会吃】油桃玫瑰卷的做法步骤 第10步

    将切成薄片的油桃放在细条面皮的一半位置,折起另一半面皮

  11. 第11步.【会吃】油桃玫瑰卷的做法步骤 第11步

    刷上蛋液(如果需要,可以撒上更多糖和肉桂粉),将其卷起

  12. 第12步.【会吃】油桃玫瑰卷的做法步骤 第12步

    放入预热好的烤箱,调至400华氏度(200摄氏度),烘烤45分钟,直至玫瑰卷膨胀且变至金黄

  13. 第13步.【会吃】油桃玫瑰卷的做法步骤 第13步

    从烤箱中取出玫瑰卷,在舒芙蕾皿中晾置冷却至少10分钟

  14. 第14步.【会吃】油桃玫瑰卷的做法步骤 第14步

    用刀将舒芙蕾皿和玫瑰卷分离开来,取下玫瑰卷(注意不要弄碎),在玫瑰卷上撒下糖霜

  15. 第15步.【会吃】油桃玫瑰卷的做法步骤 第15步

    油桃玫瑰卷做好了,快尝尝吧!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页