芝士蛋糕

芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   把饼干压碎（用擀面杖或其他什么都行）

2. 第2步.

   黄油隔水融化，或者用微波炉

3. 第3步.

   融化的黄油加入碎饼干中搅拌

4. 第4步.

   把混合物放入模具，用平的东西如杯底压紧实，放入冰箱冷藏待用

5. 第5步.

   将奶油芝士隔水化开，打蛋器上扬一些打啊打，糖分两次放入，打至光滑细腻无颗粒感

6. 第6步.

   加入鸡蛋，打蛋器轻打几下，继续加入牛奶、柠檬汁、过筛低筋粉，搅拌均匀（也可以用打蛋器打几下，最后成奶糊状

7. 第7步.

   将奶糊导入装有饼干底的模具

8. 第8步.

   模具外层包上一层锡纸，放入烤盘（烤盘内加水 能加多少加多少）

9. 第9步.

   烤箱预热170° 将烤盘放入烤箱，170°烤8到10分钟，150°-155°烤40分钟

10. 第10步.

    取出后 放入冰箱冷藏一会更好吃哦