番茄果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、或者加工成果酱。吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂。小月龄的宝宝吃熟的比较合适。把皮和籽去掉,只吃果肉的部分。
准备一个番茄,洗净,用刀划个十字。
放水里煮熟。(皮会自动掉落)
去皮、去籽,只留取果肉部分。用研磨碗磨成泥。
完成!