【会吃】北非蛋

【会吃】北非蛋的做法步骤

1. 第1步.

   将一个中等大小的洋葱切丁

2. 第2步.

   加热一个十二英寸（30厘米）的油炸平底锅并加入一汤匙橄榄油

3. 第3步.

   加入切好的洋葱烹调大约五分钟直至洋葱变软

4. 第4步.

   将一个中等大小的红甜椒切丁

5. 第5步.

   将两瓣大蒜后切碎放入锅中

6. 第6步.

   加入切好的红甜椒丁，用中火烹调五至七分钟，直至红甜椒变软

7. 第7步.

   加入两汤匙（30克）番茄酱

8. 第8步.

   加入两罐（每罐14盎司-400克）番茄丁罐头

9. 第9步.

   加入一茶匙孜然，一茶匙红辣椒，一茶匙辣椒面，辣椒碎，一茶匙糖，盐适量

10. 第10步.

    加入磨碎的新鲜黑胡椒粒

11. 第11步.

    用中火煨大约10-15分钟直至开始收汁

12. 第12步.

    在收汁后的酱中挖出六个小槽，并将六个鸡蛋分别打入其中

13. 第13步.

    盖上锅盖煮10-15分钟，或者直至鸡蛋煮熟

14. 第14步.

    在表面放上新鲜的欧芹/芫荽叶装饰

15. 第15步.

    趁热赶紧尝尝吧