芹菜猪肉饺子

芹菜猪肉饺子的做法步骤

1. 第1步.

   倒入250克面粉

2. 第2步.

   取一个鸡蛋清备用

3. 第3步.

   把鸡蛋清、适量水、少许盐放入盛有面粉的碗中

4. 第4步.

   初步揉成团，把干粉尽量塞到面团里

5. 第5步.

   醒发15-30分钟

6. 第6步.

   把切好的段搓匀拉伸后，用到切小块，撒上面粉

7. 第7步.

   用手把小块压成饼状，再用擀面杖做成皮

8. 第8步.

   切芹菜末备用

9. 第9步.

   把鸡蛋、芹菜末、猪肉搅拌均匀

10. 第10步.

    加入少许盐

11. 第11步.

    拿出饺子皮放馅，左右各折3下

12. 第12步.

    下锅煮至浮起来，就可大功告成